Kafé & Bageri - Nolby Gård

LUNCH SERVERAS MELLAN 11.30-14.00 TISDAG-FREDAG

VECKA 40

Måndag

Stängt

Tisdag

Krämig örtsoppa och italiensk grönsakssoppa (V)

Onsdag

Norsk fisksoppa och sötpotatissoppa (V)

V=Vegansk

Torsdag

Jordärtskockssoppa och indisk linssoppa (V)

Fredag

Nikkaluoktasoppa och potatis- och purjolökssoppa (V)

Lördag

Morotssoppa med åkerbönor, grillmackor, smörgåsar och härliga bakverk!

Söndag

Stängt

Om oss

Strax utanför Göteborg och bara ett stenkast från Alingsås centrum ligger Nolbygårds ekobageri och kafé. På en gård med anor från 1900-talets början hittar man en blomstrande oas av ekologisk, social och ekonomisk hållbarhet. Här har vi försökt återskapa en tidstypisk miljö med allt från gammaldags vallmotapet till vackra sittgrupper, för att lyfta husets hundraåriga historia.

Vi på Nolbygård brinner för ekologi och hållbarhet och jobbar därför mot att vara 100% ekologiska. Vi kan stolt visa upp den högsta KRAV-märkningen med hela 3 märken. I bageriet bakas allt från grunden. Vaniljkrämen kokas på spisen, kardemumman mals precis innan bullarna bakas och mazarinerna trycks ut och fylls för hand. Alla bröd, kakor och bullar bakas av ekologiskt och närproducerat kulturspannmål från Wästgötarna.

En kort stentrappa leder upp till dörren till kafét och vid behov finns en ramp att plocka fram så att alla i sällskapet kan komma in. Inomhus finns omkring 50 sittplatser samt en liten lekhörna för barn som också många gånger fungerar som en scen för olika musikevent. När vädret tillåter erbjuder vi en stor trädgård med ytterligare sittplatser. Där kan man fånga in den första vårsolen mot husväggen, eller svalka sig i skuggan av den stora linden under sommarens hetaste dagar.

Hos oss är alla välkomna, även hundar och ni är varmt välkomna att sitta vart ni vill i kafét eller i den stora trädgården. Vi fixar vattenskål till hunden och bjuder på godis (om husse och/eller matte tillåter). Har du vägarna förbi oss under semmelsäsongen kan vi även erbjuda vår nyhet hund-semlan, en köttbulle delad i två med leverpastej spritsad på istället för grädde.

På vardagar erbjuder vi en ekologisk soppbuffé. Det serveras alltid två olika soppor och man får hemskt gärna smaka på båda. Vill man inte äta soppa erbjuder vi olika smörgåsar och den som är fikasugen har absolut kommit rätt. Här står kakbordet redo och dignar av sockerstinna kardemummabullar, förföriska hallongrottor, syndiga toscakakor, småkakor i glasburkar och klassiska mazariner.

Varmt välkomna till oss på Nolbygårds ekobageri och kafé – det blir inte godare än här!

nolbygardsekobageri

646

Open

Vi söker en till härlig person till vårt gäng här på Nolbygård i sommar! Är det du eller någon du känner?
Vi söker någon med erfarenhet från cafe, som har kassavana, kan ta egna initiativ och vet vad service innebär. Välkommen att skicka in, mejla eller komma förbi med CV senast 15 maj
🥖☕🥨
Dela och sprid gärna!

#ekofika #kafestadenalingsås #nolbygårdsekokafé

Open

Varför inte uppleva lite countryröj imorgon kväll, Lucky Loke tar oss med 19,00 och kanske en pizza till det, vet ja! Välkomna!!

Open

Lite info om morgondagens vårmarknad. Välkomna!

Open

Välkomna på fredag 22/4 19,09 då spelar ”Right men in wrong place” såklart blir det musikpizza!!

Open

Önskar alla en Glad Påsk, vi ses igen på tisdag! (Blåsipporna är plockade i Norge,där är dom inte fridlysta)

Open

I påsktider tar vi lite ledigt. Välkommen fram till skärtorsdag. Och nästa lördag 23/4 är det vårmarknad! Då är ni varmt välkomna!

Open

Sara och Ante från Solhaga Stenugnsbageri var här var här i fredags. Dom gör en roadtripp och besöker olika hantverksbagerier. Vi satt ner och pratade om vår situation. Här är hennes analys, är ni beredda att betala 45kr för en bulle?Besök gärna hennes ställe utanför Falkenberg.

Open

Tack alla som kom och köpte tre(lite drygt kanske) säckar mjöl som räckte till 300 bröd, 300 bullar och lite annat och som förvandlades till ca 40 000kr direkt till UNHCF, Röda korset och Läkare utan gränser för deras arbete i Ukraina! Tack Jeanette, på Mormor Bättys, som kom med förslaget och som vi ju hoppade på direkt. Tack en en gång, ”alla kan göra något och tillsammans kan vi göra mycket” som Lotta på Hobergs sa!

Ladda mer… Följ på Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

There has been a problem with your Instagram Feed.

This message is only visible to site admins
Problem displaying Facebook posts. Backup cache in use.

Error: Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Type: OAuthException

Nolbygårds Ekobageri Nolbygårds Ekokafé

8 months ago